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お知らせ

STVブギウギ専務に出演しました!

しばらくブログの更新が途絶えておりました… 燻製屋南保留太郎商店です。いつもありがとうございます。 2024年もどうぞよろしくお願いいたします!(もう2月) さて、2024年1月26日にSTV(札幌テレビ)ブギウギ...
お知らせ

新製品のお知らせ!

いつもありがとうございます。燻製屋・南保留太郎商店です。 6月になり、北海道は気温も高く暑くなってきました。暑さに弱い北海道民、これから夏を迎えるのにすでに暑さにヒーヒー言っています。そんな中、ブログ更新をしていなかった数ヶ月の間に、...
お知らせ

2023.3月・近況報告

いつもありがとうございます。燻製屋・南保留太郎商店です。 気付けば2022年年末からしばらく経っておりました… 更新していない間に色々ありましたので、ご報告です。 インディアンスモークがテレビに出た 12月の終わりごろに「め...
美味しい食べ方

お酒別・当店の燻製はどんなお酒に合うのか?~アンケート結果~

いつもありがとうございます。燻製屋・南保留太郎商店です。 当店は北海道の余市町にあるのですが、近年余市町はワインブームなんです。ここ数年でワイナリーが町内にたくさんでき、日本国内、いや世界的に脚光を浴びております(たぶん)。 燻...
お知らせ

【催事情報】札幌大通きたキッチンにて燻製販売会を行います【9/7~】

いつもありがとうございます。燻製屋・南保留太郎商店です。 季節は9月です。北海道は朝晩の気温が下がり、秋を感じる季節となりました。 さて、タイトルにもありますとおり、催事情報のお知らせです。 札幌大通地下オーロラタウン内「...
お知らせ

燻製屋は10月から水曜定休日となります

いつもありがとうございます。燻製屋・南保留太郎商店です。 タイトルにもある通り、今年の10月から定休日を設けることとなりました。 今まで定休日を設けずお正月以外は年中無休で営業してきたのですが、今現在でも お客様「定休日は...
お知らせ

【催事情報】札幌きたキッチン・燻製販売会のお知らせ

いつもありがとうございます。燻製屋・南保留太郎商店です。 あたたかい日が増え、行楽シーズン到来ですね(^^) 余市町は先週末お祭りの縁日が開催され、数年ぶりに季節のイベントを体感しました。季節のイベントがないのが2年ぐらい続いて...
お知らせ

現在の商品状況とお知らせ【2022.5月下旬】

いつもありがとうございます。燻製屋・南保留太郎商店です。 5月も下旬となり、あたたかい日が多くなってきました。過ごしやすい日々です(^^) 今回は商品の在庫状況の新情報をお知らせします。 甘えび燻製 甘えび燻製は在庫も落ち着...
お知らせ

現在の商品状況について【2022.5月初旬】

いつもありがとうございます。燻製屋・南保留太郎商店です。 5月のゴールデンウィークはたくさんのお客様にご来店いただきました。レストランが満席、駐車場が満車、でお待たせしてしまったお客様もいらっしゃいました。嬉しい限りですが、対策が必要...
お知らせ

現在の商品の状況につきまして【2022.4月中旬】

いつもありがとうございます。燻製屋・南保留太郎商店です。 雪は溶けましたが、気温が低かったりでまだ本格的に春ではないようなそんな余市町です。 先日、商品の状況についてお知らせしましたが少し変化がありましたのでここにお知らせいたし...
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