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商品のご紹介

お知らせ

グルメなお父さんにおすすめ!燻製屋の父の日ギフト【2020】

いつもありがとうございます。燻製屋南保留太郎商店です。 6月を迎え、父の日が近づいてきました。ご準備はもうお済みですか?今年の父の日は6月21日(日)です(^^)/ 燻製屋ではグルメなお父さんにお勧めの「父の日オリジナルギフトセ...
お知らせ

燻材(チップ)販売開始のお知らせ

いつもありがとうございます。燻製屋・南保留太郎商店です。 その名の通り当店は「燻製屋」で、燻製した食品を販売しているのですが、材料である「燻材」も今までひっそりと販売しておりました。 ですが、燻製を趣味でなさる方から複数の販売希...
お知らせ

新巻鮭燻製ハードタイプの発送が始まりました!

いつもありがとうございます。燻製屋・南保留太郎商店です。 世間では新型ウイルスの流行が懸念されています。 お客様にも「影響受けてますか?」と聞かれます。 正直なところ、現段階で影響はございません。そもそもこの時期はウイルス...
お知らせ

甘いものが苦手なかたへ「バレンタイン燻製セット」のご紹介

いつもありがとうございます。燻製屋・南保留太郎商店です。 2月14日はバレンタインデーです! そろそろ準備しようかな・・という時期に突入しましたね。 甘いものが苦手な方って結構いらっしゃいますよね。 特に既婚男性の方...
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新巻鮭燻製ソフトタイプについて【食べ方&保存方法】

いつもありがとうございます。燻製屋・南保留太郎商店です。 毎年恒例、年末の予約専門商品「新巻鮭燻製ソフトタイプ」。 余市店舗に来たことがあるお客様はわかると思いますが、店内に多数ぶら下がっているあの大きな「鮭の燻製」です。※つる...
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【限定】余市店舗のみで販売している商品のご紹介

いつもありがとうございます。燻製屋・南保留太郎商店です。 燻製屋HPの下部に小さく「余市店舗のみで販売している商品のご紹介」があるのですが、こちらのブログではさらに詳しくご紹介いたします! 不定期販売で在庫に限りがあり、また賞味...
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とっても簡単!いぶりにしんのマリネの作り方【レシピ】

いつもありがとうございます。燻製屋・南保留太郎商店です。 当店の商品、いぶりにしんをご存知でしょうか。 半身にして燻製したニシンを白ワインベースのマリネ液に漬け込んだ商品です。 今回はこのいぶりにしんを使ったマリネ...
お知らせ

冬季限定・鮭半身燻製「インディアンスモーク」がいよいよ販売開始!!

いつもありがとうございます。燻製屋・南保留太郎商店です。 大変長らくお待たせいたしました! 冬季限定の鮭半身燻製・インディアンスモークが10月25日より販売開始となりました!(余市店舗のみ) ※通販サイトでのお取り扱いは1...
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燻し奴(とうふの燻製)の美味しいお召し上がり方あれこれ

いつもありがとうございます。燻製屋・南保留太郎商店です。 当店には「燻し奴」という豆腐の燻製があります。 特に女性に人気の高い商品です(^^) 珍しい変わり種燻製ですね。 当店では許可の関係上、チーズなど乳製...
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カレイ燻製のお召し上がり方

いつもありがとうございます。燻製屋・南保留太郎商店です。 季節限定商品の「かれい燻製」(赤ガレイの燻製)が好評販売中です(^^)/ かれい燻製は隠れた人気商品で、この販売を心待ちにしているお客様もたくさんいらっしゃるんですよ(^...